Как привлечь гостей в ресторан: как выбирают место
Ресторан выбирают быстро, часто в тот же день: по картам, совету друзей или по месту, мимо которого проходили. На праздник и деловую встречу выбирают дольше — из знакомых названий.
Отсюда две задачи: быть видимым на картах и в поиске и заранее стать знакомым тем, кто живёт и работает рядом. Сначала поймите, откуда к вам едут гости: заведению у метро нужны соседи, ресторану «с поводом» — узнаваемость по городу.
Реклама ресторана в СПб: каналы и цены
- Яндекс Карты и 2ГИС — первый канал. Приоритет в Картах для кафе — 3–5 тыс. ₽ минимум и 8–12 тыс. ₽ оптимум, у geoleads — 6 000–12 000 ₽ за точку; пакет 2ГИС — 18–20 тыс. ₽. Подробнее — реклама на картах.
- Яндекс Директ — кофейня на Васильевском тратит 25 тыс. ₽ в месяц, плюс специалист 15–30 тыс. ₽.
- VK и соцсети — тест от 5 000 ₽, рабочий бюджет 20–40 тыс. ₽. Важнее живой контент: меню, события, интерьер.
- Telegram-посевы — районные каналы на 15–25 тыс. подписчиков, 1 700–6 200 ₽ за пост (telega.in).
- Отзывы и сарафан — основа репутации, деньгами ускоряются слабо.
- Листовки и промоутер — А6 от 4,8 ₽, промоутер 450–900 ₽ в час: для открытия и бизнес-ланчей (листовки).
Реклама ресторана на экранах в заведениях рядом
В ресторанах-конкурентах ваш ролик не выйдет: в заведении мы не показываем рекламу его конкурентов и смежных видов деятельности. Подбираем места, где ваш гость бывает до или после ужина:
- Салоны красоты — 90 точек, процедура около 1,5 часа. После салона хочется выйти «в свет».
- Фитнес-клубы — 23 точки, абонемент около 51 000 ₽: завтраки, бизнес-ланчи, доставка.
- Отели — 7 точек: туристы ищут, где поужинать, прямо сейчас.
- ЖК — 13 точек: соседи выбирают место на вечер и заказывают доставку.
- ТЦ — экраны 49″ от 20–22,5 тыс. ₽ в месяц за группу, если ресторан в центре или рядом.
Звук в залах фоновый: показывайте блюдо, интерьер, адрес и одно предложение крупно.
Реклама в ресторанах: премиум-контур и ТВ для вашего зала
Брендам, которым нужна аудитория ресторанов, — 76 ресторанов и 227 мониторов сети: гости едят и отдыхают около 1,5 часа, средний чек около 2 160 ₽. Премиум-контур — Forte Mare, Bunch, Milano и другие — 35 000 ₽ за точку в месяц. Другая сеть, ФРГ, продаёт экран в кафе от 17 200 ₽ за первый месяц.
Ваш ресторан сам может стать точкой: ТВ для заведения бесплатное — приставка, контент, установка и обслуживание. В эфире ваш логотип и акции, рекламы конкурентов нет. Подробнее — indoor-реклама.
Продвижение ресторана: пример медиаплана
Около 29–42 тыс. ₽ в месяц: Яндекс Карты 8–12 тыс. ₽, экраны в 4 заведениях рядом — 4 × 4 500 = 18 000 ₽, два поста в районных Telegram-каналах по 1 678–6 224 ₽.
От 92 тыс. ₽ в месяц: Карты 12 000 ₽, Директ 25 000 ₽, экраны в 10 заведениях на 3 месяца — 10 × 3 500 = 35 000 ₽ (ролик снимем бесплатно), VK от 20 000 ₽.
Ресторану в ТЦ часть бюджета разумно перенести на экраны этого центра — от 20 тыс. ₽ в месяц.
Реклама ресторана: как посчитать гостей и запустить
- «Секретное слово» из ролика — комплимент от шефа; официанты отмечают его в кассе.
- QR-код с UTM-меткой на бронь или доставку.
- Отдельный номер для брони с офлайна.
От нас — фотоотчёт. Охват считаем по методике (гости × время визита × 4 выхода в час), это не независимый замер; оплаты за бронь или клик нет.
Запуск: адрес и бюджет — подборка точек без конкурентов — срок от 1 до 12 месяцев, минимум 4 точки — старт за 1 день. Ролик меняем под сезонное меню без ограничений. См. также как привлечь клиентов и рекламные экраны в СПб.